LA RESTAURATION 16 CAFE

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• SOUPE DU JOUR

  selon arrivage du marché

  60 dhs

LES SALADES

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• Salade cesar au poulet

  salade romaine, filet de poulet rôti, sauce cesar et parmigiano reggiano

  90 dhs

• Salade de la Mer

  saumon fumé, chair de crabe, crevettes, avocat, tomate et sauce acidulée.

  95 dhs

• Salade cesar au saumon fumé

  salade romaine, lamelles de saumon fumé, sauce cesar et parmigiano reggiano

  100 dhs

• Salade niçoise

  mesclun de salade, haricots verts, pomme de terre, concombre, poivron, tomate, oignons, œufs de caille, thon à l'huile et anchois marinés

  100 dhs

• Salade végan

  quinoa, jeunes légumes bio et guacamole

  100 dhs
• Nouveau

  SALADE DOUCE DE CHÈVRE CHAUD

  aumônière de fromage blanc acidulé, pomme caramélisé, fromage de chèvre frit, noix, oignions et sauce au miel

  100 dhs

LES SANDWICHS ET BURGERS

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• Club sandwich niçois

  thon, anchois, œufs, crudités, tapenade olives noires

  90 dhs

• Club sandwich au poulet

  pain de mie, poulet, jambon de dinde, emmental fondant

  100 dhs

• Club sandwich saumon fumé

  pain de mie, crudités, saumon fumé, guacamole

  110 dhs

• Croque Madame

  pain de mie, béchamel, jambon de dinde, œuf au plat, emmental fondu

  110 dhs

• Chicken burger

  poulet pané, cheddar, salade, cornichon, oignons, tomate, sauce burger

  120 dhs

• Cheese burger

  steak haché de bœuf, cheddar, salade, cornichon, oignons, tomate, sauce burger

  130 dhs

LES PLATS DU CHEF

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• Nouveau

  MÉDAILLONS DE POULET AUX CHAMPIGNONS

  poulet moelleux, pomme de terre croquette, légumes bio sautés et sauce à la crème

  115 dhs
• Nouveau

  Wok de poulet

  suprême de poulet façon thaï wok et riz basmati

  120 dhs

• RAVIOLIS AUX PARMIGIANO REGGIANO ET BASILIC

  raviolis au parmesan et basilic sur un lit de tomate concassé aux oignons

  120 dhs

• Penne aux Gambas et Pesto

  gambas, parmigiano reggiano et sauce pesto

  130 dhs

• Filet de Dorade

  Dorade poêlée, vermicelle de légumes et sauce vierge

  135 dhs

• Wok de bœuf

  filet de bœuf façon thaï wok et riz basmati

  145 dhs
• Nouveau

  Pavé de saumon à l'unilatéral

  saumon frais, riz nero et parmesan

  150 dhs

• Filet de Boeuf

  mousseline de pomme de terre, légumes bio sautés et sauce champignons au poivre

  160 dhs

Les garnitures

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• Les frites

  20 dhs

• Le riz basmati

  20 dhs

• Légumes sautés

  20 dhs

• La purée de pommes de terre

  20 dhs

LE MENU ENFANT

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• Mini cheese burger, frites

  inclus un cornet avec une boule de glace au choix

  65 dhs

• Nuggets de poulet, frites

  inclus un cornet avec une boule de glace au choix

  65 dhs