LA RESTAURATION 16 CAFE
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SOUPE DU JOUR
soupe aux légumes de saisons
50 dhs
LES SALADES
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Nouveau
Salade chèvre chaud
Formage chèvre pané, fruits secs, pomme caramélisées, salade lolo rouge, radis et sauce miel.
95 dhs -
Salade césar au poulet
salade romaine, poulet rôti, tomate séché, parmesan, croûton et sauce césar
85 dhs -
Salade niçoise
mesclun de salade, haricots verts, pomme de terre, concombre, trois poivrons, tomate, oignon, œuf de caille, thon à l'huile et anchois marines
90 dhs -
Nouveau
Salade thaï aux Gambas
Belles Gambas, choux rouges et blancs, germes de soja, mangue, concombre et sauce aux noisettes
95 dhs -
Salade fraîcheur
saumon fumé, crevette, calamar, avocat et tomate cerise
95 dhs -
Salade césar au saumon fumé
salade romaine, saumon fume, tomate séché, parmesan, croûton et sauce césar
95 dhs -
Salade végan
quinoa marines a l'huile d'argan, légumes croquants et guacamole
85 dhs
LES PLATS DU CHEF
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Nouveau
Duo de bœuf
Faux filet et foie, fricassée de champignons et épinards farcis aux pommes nouvelles et sauce romarin
150 dhs -
Médaillon de poulet moelleux
blanc de poulet farcis au champignons, croquette de pomme de terre, riz basmati, légumes bio et sauce crémée
120 dhs -
Wok de poulet thaï
Émincé de poulet, champignon de paris, riz basmati, légumes bio et sauce thaï
120 dhs -
Pavé de saumon
saumon à la plancha, palourde, riz nero au petit pois et parmesan
150 dhs -
Blanquette de poissons
Saumons, crevettes, calamars, palourde, légumes grillés et riz basmati
140 dhs -
Penne aux gambas
penne barilla crème de sauce pesto et fromage parmesan reggiano
130 dhs -
Raviolis au parmesan
tomate confite sauce pesto et fromage parmesan reggiano
120 dhs -
Tagliatelles au saumon
saumon frais, tagliatelle barilla, crème de sauce pesto et fromage parmesan reggiano
130 dhs -
Nouveau
Souris d'agneau confite au four
Écrasé de pomme de terre aux olives noirs et légumes bio avec sauce réduite
140 dhs
LES SANDWICHS
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Club sandwich crabe avocat
pain de mie a l'encre de seiche, tomate, concombre, salade vert et guacamole
110 dhs -
Club sandwich saumon fume
pain de mie a l'encre de seiche, tomate, concombre, salade vert et guacamole
110 dhs -
club sandwich mixte
pain de mie, poulet rôti, jambon de dinde, tomate, concombre, salade vert et mayonnaise
100 dhs -
club sandwich niçois
pain de mie, thon, anchois, œuf, tomate, concombre, salade vert et tapenade d'olive noir
100 dhs
LES BURGERS
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Chicken burger
poulet pane, fromage cheddar, salade verte, cornichon, oignon, tomate, mayonnaise et frites
110 dhs -
Cheese burger
steak hache du bœuf, fromage cheddar, salade verte, cornichon, oignon, tomate, mayonnaise et frites
120 dhs -
Fish burger
poisson blanc colin, fromage cheddar, salade verte, cornichon, oignon, tomate, sauce tartare et frites
120 dhs
LES CROQUES
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Croque Madame
pain de mie, jambon de dinde, sauce béchamel et œuf au plat
100 dhs -
Croque monsieur
pain de mie, jambon de dinde et sauce béchamel
95 dhs
LES SUPPLÉMENTS
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Les frites
20 dhs -
Le riz basmati
20 dhs -
Légumes de saison sautés
15 dhs -
La purée de pommes de terre
15 dhs -
Salade mesclun
20 dhs
LE MENU ENFANT
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Mini cheese burger, frites
steak hache du bœuf, fromage cheddar, salade verte, cornichon, oignon, tomate, mayonnaise, inclus un cornet avec une boule de glace au choix
60 dhs -
Mini chiken burger, frites
poulet pane, fromage cheddar, salade verte, cornichon, oignon, tomate, mayonnaise, inclus un cornet avec une boule de glace au choix
60 dhs -
Penne au fromage
penne barilla, crème de sauce blanche et fromage, inclus un cornet avec une boule de glace au choix
60 dhs -
Nuggets de poulet, frites
inclus un cornet avec une boule de glace au choix
60 dhs